QUEIJO MINAS FRESCAL:
CONTROLE DAS PERDAS E GANHO DE RENDIMENTO CONSCIENTE
Conteúdo exclusivo, com apresentação de Naim Ribeiro, Consultor Técnico do Macalé.
Elaborado para produtores de Queijo Minas Frescal em grande escala, com foco em:
- Shelf life e controle de perdas
- Rendimento
- Gestão da produção em grande escala
Para assitir ao webinar, preencha os campos abaixo:
A produção de Queijo Minas Frescal parece simples, mas alguns problemas são frequentes e afetam negativamente o faturamento do laticínio.
Entenda o que você deve fazer para aumentar o rendimento e o tempo de prateleira da sua produção. Para isso, o Macalé convida os laticínios interessados em melhorar a gestão da produção em grande escala.
Você vai conferir no Webinar Macalé
► Procedimentos que aumentam o rendimento da produção.
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► Como evitar alterações no Queijo Minas Frescal.
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► Boas práticas de gestão na produção em grande escala.
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► Pontos importantes que aumentam o Shelf life.
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Todo o conteúdo foi pensado para que você ao para seu laticínio ideias e conhecimento necessários para inovar práticas e gerar mais resultados
Webinar de 60 min com tudo o que você precisa para enfrentar os desafios da produção de Queijo Minas Frescal
Produtos Macalé
O Macalé é uma empresa que se mantém sempre atualizada, adaptando-se às novas tendências, trazendo o que há de melhor e mais moderno para seus inúmeros clientes.
Aditivos e ingredientes para fabricação de queijos, leites fermentados, bebidas lácteas e toda uma gama de produtos lácteos fazem parte da extensa linha de produtos oferecidos pelo Macalé.
Além disso, mantém sua tradição na fabricação dos mais variados tipos de soluções e reagentes para análise de leite e seus derivados, seguindo o mais completo controle de qualidade.
Para completar, o Macalé dispõe também de variados tipos de vidrarias, equipamentos e utensílios para laboratório, que fazem da empresa uma distribuidora de destaque no setor de laticínios, com atuação em todo país. Fornece vestuário adequado para a indústria de laticínios e uma extensa linha de produtos para limpeza e higienização.
www.macale.com
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